テーマは『和魂洋菜』（わこんようさい）⻄洋の技と東洋の⾹りが交わった世界観。
フランス料理をベースに和のアクセントや東洋のエッセンスを融合。全国各地のご縁ある生産者さん達からお裾分けいただく逸食材を巧みに用いて創り上げる独自の世界観｡接待や会食に最適な個室､デートや記念日におすすめの眺望の良いお席､大人数の会食や貸切での宴会やイベントのご利用も承っております。